VamiHomes
Điểm lại 4 món dầm trộn chua cay không thể bỏ qua trong những ngày hè Hà Nội
Mấy ngày trời nắng nóng thế này mà có ngay vài hộp dầm trộn chua cay để nhâm nhi là tuyệt nhất.
Hà Nội đã chính thức bước vào mùa hè bằng một màn "comeback" ngoạn mục khi nhiệt độ ngoài trời lên tới 37 độ. Thời tiết thế này lười ra đường mà lại muốn nhâm nhi món gì mát mát thì cứ gọi ngay mấy món sau đây. Đảm bảo mấy món dầm trộn chua cay ngon "hết sảy" này sẽ làm xiêu lòng bạn giữa thời tiết oi bức như bây giờ.
Gân bò dầm cóc
Gân bò dầm cóc là sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu được nhiều người ưa thích. Cái dai giòn sần sật của gân bò, vị chua dịu của cóc non kết hợp cùng với nước ngâm chua cay mặn ngọt cứ phải gọi là tròn vị. Mỗi khi buồn miệng, nếu có ai đó mang đến một hộp gân bò dầm cóc để nhâm nhi thì đúng là "chân ái".
Giá cả dành cho món ăn này dao động khoảng 50k - 90k/hộp. Mỗi hộp gân bò đủ cho 2 – 3 người cùng ăn. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các địa chỉ như số 8 ngõ Hàng Bột, 243 Giảng Võ…
Nem trộn 8 loại
Trời nắng nóng gần 40 độ thế này thì cứ chọn mấy món trộn man mát như nem trộn mà ăn thôi. Và đúng như tên gọi, loại nem này là sự kết hợp giữa 8 nguyên liệu khác nhau như nem tai, chả, nem chua, giò bò, giò gân, cá tẩm, xoài, cóc. Các nguyên liệu trên được thái miếng vừa ăn, trộn cùng với nước mắm chua cay. Nem có vị cay đậm đà của ớt, thơm thơm của lá chanh và tắc.
Nguồn ảnh: @khanhhuyenh2.
Một hộp nem trộn đầy đặn có giá khoảng 100k, trước khi ăn bạn hãy trộn đều để nước sốt ngấm nhé! Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé địa chỉ online ở 18 Hồ Đắc Di, hoặc Nguyễn Lương Bằng...
Nguồn ảnh Facebook: Bếp Nhà.
Cóc, xoài dầm bò khô
Các tín đồ của các món dầm chua ngọt chắc hẳn không thể bỏ qua món ăn này được. Chẳng cần quá cầu kì, chỉ cần vài trái cóc bao tử tách miếng trộn cùng nước sốt chua ngọt, thêm chút bò khô là đã đủ tạo nên một món ngon. Dạo quanh một vòng các quán bán online hay hàng ăn vặt, không khó để tìm thấy những hộp cóc dầm xanh thích mắt. Giá cả cho một hộp cóc dầm cũng tương đối "hạt dẻ", chỉ dao động từ 30k – 50k. Bạn có thể tìm mua chúng tại các khu ăn vặt như Nguyễn Quý Đức, Nghĩa Tân… hoặc đặt qua Facebook Qtea.hn…
Chân gà dầm chẩm chéo cóc non
Chán chân gà ngâm xả ớt thì đổi gió với món này cũng là gợi ý hay ho. Chân gà rút xương được dầm với chẩm chéo và cóc bao tử đến khi ngấm gia vị. Từng miếng chân gà giòn giòn sần sật kết hợp với vị chua dịu của cóc non, chẩm chéo chua chua ngọt ngọt cay cay đảm bảo ngon "hết sảy".
Nguồn ảnh Facebook: Bếp của Mẹ.
Giá cho một set 12 chân là 125k, đủ cho 2 người nhâm nhi thoải mái. Bạn có thể đặt mua món ăn này tại Facebook Bếp của Mẹ.
Từ khóa
Bài viết mới
Tin tức
'Lan tỏa yêu thương' cùng tủ sách do Chibooks và Tổng lãnh sự quán Trung Quốc trao tặng
Chiều 26.9, tại Thư viện Trung tâm - ĐHQG TP.HCM đã diễn ra lễ trao tặng tủ sách "Lan tỏa yêu thươn…
Tin tức
Cùng sống xanh số 126: Bí kíp gia truyền trong nghề làm miến dong ở Tây Bắc
Chị Nguyễn Thị Thu Hà ở xã Bình Lư, tỉnh Lai Châu nhờ đi theo bố mẹ làm miến mà chị học được bí kíp…
Tin tức
Chập điện gây cháy công ty trên đường Trần Hưng Đạo ở TP.HCM
Tòa nhà 5 tầng được cho thuê làm văn phòng công ty trên đường Trần Hưng Đạo (phường Cầu Ông Lãnh, q…
Tin tức
Suzy và Lisa (BlackPink) cùng mê mẩn một kiểu giày này, bạn đã sở hữu chưa?
Không cần đến những đôi giày cao gót kiêu kỳ, loạt sao hàng đầu châu Á như Suzy, Lisa (BlackPink) h…
Tin tức
Xem nhanh 20h ngày 26.9: Bị tố lừa đồng bào, Shark Bình nói mình là nạn nhân | Bão Bualoi rất mạnh, phải ứng phó sớm
'Xem nhanh 20h' ngày 26.9 có nhiều tin tức đáng chú ý về: Bị tố 'lừa dối đồng bào', Shark Bình nói …
Tin tức
Cách sử dụng sữa rửa mặt Trioderma Acne Deep Cleanser chuẩn da sạch, ngừa mụn hiệu quả
Trong hành trình trị mụn và chăm sóc da dầu, bước làm sạch luôn được xem là ‘nền móng’ quan trọng n…
Các bài viết mới
'Lan tỏa yêu thương' cùng tủ sách do Chibooks và Tổng lãnh sự quán Trung Quốc trao tặng
Cùng sống xanh số 126: Bí kíp gia truyền trong nghề làm miến dong ở Tây Bắc
Chập điện gây cháy công ty trên đường Trần Hưng Đạo ở TP.HCM
Suzy và Lisa (BlackPink) cùng mê mẩn một kiểu giày này, bạn đã sở hữu chưa?
Xem nhanh 20h ngày 26.9: Bị tố lừa đồng bào, Shark Bình nói mình là nạn nhân | Bão Bualoi rất mạnh, phải ứng phó sớm
Cách sử dụng sữa rửa mặt Trioderma Acne Deep Cleanser chuẩn da sạch, ngừa mụn hiệu quả
Huỳnh Anh Tuấn trở lại làm video nấu ăn sau đột quỵ, hút triệu lượt xem
Công an TP.HCM triệt phá đường dây hàng giả là nước giặt, nước xả
Trực thăng vượt bão xuyên đêm đưa bệnh nhân từ Trường Sa về TP.HCM cấp cứu
Chàng trai quê Tây Ninh ‘chạy show’ 2 cuộc thi nam vương trong chưa đầy 1 tháng
